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きび団子
サツマ芋と一绪に蒸して、食物繊维たっぷりのヘルシーおやつにしてみました。
材料（４人分）
| もちきび | １カップ |
|---|---|
| サツマ芋 | 300g |
| 水 | １カップ强 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| すりごま(白?黒) | 适量 |
| 青のり | 适量 |
| きな粉 | 适量 |
作り方
１もちきびは洗って30分～１时间ほど水に浸しておく。
２サツマ芋は皮をむいて１肠尘角に切る。
３１をザルにあげて水をきる。
４炊饭器に３を入れて２をのせ、水１カップ强、塩を入れてそのまま炊く。
５炊きあがったら、热いうちにすりばちまたはボウルにうつし、すりこぎなどでつぶす。
６食べやすい大きさに丸め、団子を作る。好みですりごまや青のり、きな粉などをまぶす。
协力：福冈アレルギーを考える会
