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九州手しごとの旅:宫崎県日南市の飫肥杉(おびすぎ)

九州手しごとの旅 Vol2 宫崎県日南市のおびすぎ 暮らしに息づく独特の手触りと香りに魅せられて

私が体験してきました! 押川さんの写真

押川さん

地元に根差し、育まれ、継承されてきた“手しごと”。
九州にあるさまざまな宝物を未来へつなぐために、体験する旅に出かけましょう。

江戸時代から現代へ 城下町の盛栄を支えた飫肥杉の魅力

飫肥杉(おびすぎ)の歴史は约400年前に遡ります。脂分が多くて弾力性のある飫肥杉は造船に最适で、国内外で広く重用されてきました。

この飫肥杉を日常生活にも取り入れようと、日南市は地元企業と連携して「obisugi design」プロジェクトを設立。5年前にオープンした「オビダラリー」では、雑貨の販売や手作り体験を通してその魅力を発信しています。「飫肥杉の加工には高い技術を要しますが、しなやかな手触りや上品な香りなどの持ち味がありますね」と地元企業?日南家具工芸社の池田専务。伝統の技を現代の生活にも活かす取組みに、飫肥の文化を感じることができます。

バッグタグを作製している写真

バッグタグ作りを体験。

日南家具工芸社の池田専務の写真

日南家具工芸社の池田専务。

オビダラリー

オビダラリーの写真

住所/宫崎県日南市飫肥4丁目2番28号
电话番号090-9720-0541
営业/10时~17时
休み/月曜日?木曜日
体験料金
1500円~(内容により异なる)
(注)事前に要予约。
杉玉作りやランプシェード作りなど、体験内容は直接お问い合わせください。

見て、食べて、歩いて 歴史と文化に触れる“九州の小京都”へ

飫肥城大手门の写真

飫肥城大手门

日南市中央部に位置する飫肥は、周囲を酒谷川に囲まれた城下町です。武家屋敷町、町人町、寺町など多くの街并みが残り、その一部は重要伝统的建造物群保存地区に选定されています。
飫肥は1日で周游できる広さなので、ゆっくりと街歩きを楽しむのがおすすめです。飫肥せんべい、おび天、厚焼き卵、カニ巻き汁。街歩きをしながら日向滩の海の幸を使った郷土料理や名物を随所で楽しむことができます。飫肥杉の緑に囲まれた歴史ある景観を眺めながら、ゆっくりと静かに时间が流れるのを感じた旅でした。

飫肥せんべい

素朴な甘さとやさしい口どけが特徴

约150年の歴史がある、もち粉を使った手作り菓子。
生地はふわりと柔らかく最中のような食感。

飫肥せんべいを焼いているところの写真

飫肥せんべいの写真

飫肥せんべい

住所/宫崎県日南市今町2丁目1番12号
电话番号0987-25-2272
営业/8时30分~17时30分
休み/日曜日?第2土曜日

おび天 蔵

甘くて香ばしいすり身と豆腐の天ぷら

かつての藩役所だった长仓を利用した食事処。
「おび天」や「カニ巻き汁」など日南地方の家庭の味が楽しめる。

おび天 蔵の料理の写真

おび天 蔵

住所/宫崎県日南市飫肥9丁目1番8号
电话番号0987-25-5717
営业/9时30分~16时(ラストオーダー)
休み/なし

厚焼処 おびの茶屋

しっとり蒸し焼き 飫肥名物の“和風プリン”

约400年前から伝わる郷土料理?厚焼き卵。6寸の锅と炭で、1时间かけてしっとりと焼き上げる。抹茶セット450円。

厚焼処 おびの茶屋の厚焼き卵の写真

厚焼処 おびの茶屋の抹茶セットの写真

厚焼処 おびの茶屋

住所/宫崎県日南市飫肥8丁目1番12号
电话番号0987-25-1240
営业/9时~17时(なくなり次第终了)
休み/水曜日

アクセス

アクセスマップ

九州自动车道えびのジャンクションから宫崎自动车道へ。
田野インターチェンジを降りて県道28号线を経由して日南市へ。
列车を利用する场合は宫崎駅から飫肥駅まで闯搁日南线で约70分。

この情報は2017年 冬号掲載時点のものです

九州手しごとの旅 Vol2 宫崎県日南市のおびすぎ 暮らしに息づく独特の手触りと香りに魅せられて

私が体験してきました! 押川さんの写真

押川さん

地元に根差し、育まれ、継承されてきた“手しごと”。
九州にあるさまざまな宝物を未来へつなぐために、体験する旅に出かけましょう。

江戸時代から現代へ 城下町の盛栄を支えた飫肥杉の魅力

飫肥杉(おびすぎ)の歴史は约400年前に遡ります。脂分が多くて弾力性のある飫肥杉は造船に最适で、国内外で広く重用されてきました。

この飫肥杉を日常生活にも取り入れようと、日南市は地元企業と連携して「obisugi design」プロジェクトを設立。5年前にオープンした「オビダラリー」では、雑貨の販売や手作り体験を通してその魅力を発信しています。「飫肥杉の加工には高い技術を要しますが、しなやかな手触りや上品な香りなどの持ち味がありますね」と地元企業?日南家具工芸社の池田専务。伝統の技を現代の生活にも活かす取組みに、飫肥の文化を感じることができます。

バッグタグを作製している写真

バッグタグ作りを体験。

日南家具工芸社の池田専務の写真

日南家具工芸社の池田専务。

オビダラリー

オビダラリーの写真

住所/宫崎県日南市飫肥4丁目2番28号
电话番号/090-9720-0541
営业/10时~17时
休み/月曜日?木曜日
体験料金
1500円~(内容により异なる)
(注)事前に要予约。
杉玉作りやランプシェード作りなど、体験内容は直接お问い合わせください。

見て、食べて、歩いて 歴史と文化に触れる“九州の小京都”へ

飫肥城大手门の写真

飫肥城大手门

日南市中央部に位置する飫肥は、周囲を酒谷川に囲まれた城下町です。武家屋敷町、町人町、寺町など多くの街并みが残り、その一部は重要伝统的建造物群保存地区に选定されています。
飫肥は1日で周游できる広さなので、ゆっくりと街歩きを楽しむのがおすすめです。飫肥せんべい、おび天、厚焼き卵、カニ巻き汁。街歩きをしながら日向滩の海の幸を使った郷土料理や名物を随所で楽しむことができます。飫肥杉の緑に囲まれた歴史ある景観を眺めながら、ゆっくりと静かに时间が流れるのを感じた旅でした。

飫肥せんべい

素朴な甘さとやさしい口どけが特徴

约150年の歴史がある、もち粉を使った手作り菓子。
生地はふわりと柔らかく最中のような食感。

飫肥せんべいを焼いているところの写真

飫肥せんべいの写真

飫肥せんべい

住所/宫崎県日南市今町2丁目1番12号
电话番号/0987-25-2272
営业/8时30分~17时30分
休み/日曜日?第2土曜日

おび天 蔵

甘くて香ばしいすり身と豆腐の天ぷら

かつての藩役所だった长仓を利用した食事処。
「おび天」や「カニ巻き汁」など日南地方の家庭の味が楽しめる。

おび天 蔵の料理の写真

おび天 蔵

住所/宫崎県日南市飫肥9丁目1番8号
电话番号/0987-25-5717
営业/9时30分~16时(ラストオーダー)
休み/なし

厚焼処 おびの茶屋

しっとり蒸し焼き 飫肥名物の“和風プリン”

约400年前から伝わる郷土料理?厚焼き卵。6寸の锅と炭で、1时间かけてしっとりと焼き上げる。抹茶セット450円。

厚焼処 おびの茶屋の厚焼き卵の写真

厚焼処 おびの茶屋の抹茶セットの写真

厚焼処 おびの茶屋

住所/宫崎県日南市飫肥8丁目1番12号
电话番号/0987-25-1240
営业/9时~17时(なくなり次第终了)
休み/水曜日

アクセス

アクセスマップ

九州自动车道えびのジャンクションから宫崎自动车道へ。
田野インターチェンジを降りて県道28号线を経由して日南市へ。
列车を利用する场合は宫崎駅から飫肥駅まで闯搁日南线で约70分。

この情報は2017年 冬号掲載時点のものです

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