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九州手しごとの旅：福冈県広川町の久留米絣
松崎さん
地元に根差し、育まれ、継承されてきた“手しごと”。
九州にあるさまざまな宝物を未来へつなぐために、体験する旅に出かけましょう。
括る、染める、织る。受け継がれる伝统と魂
蓝瓶に浸した糸を绞る柿原さん。
凛と澄んだ空気と木々の香りに包まれた「久留米絣 山藍（やまあい）」。工房を訪ねると、四代目?山村省二さんのもとで学ぶ柿原真木子さんが優しい笑顔で迎えてくれました。
1800年代に创始された久留米絣は古くから伝わる蓝染と手织りが特徴で、その技法は重要无形文化财に指定されています。今では机械织りに頼る工房も少なくないなか、山蓝では「手括り」「正蓝（しょうあい）染」「手织り」の工程を全て手作业で続けています。山村さんは蓝染に草木染を融合させ、斩新なデザインと多彩な色使いを実现しました。「织物を通して地域に携われる素晴らしい仕事です」と柿原さん。师の技と心は、未来の担い手に受け継がれています。
両手両足を使うはた织り体験。
蓝染体験で染めたハンカチ。
绞った部分が白い模様に。
久留米絣 山藍（やまあい）
住所／福冈県八女郡広川町长延250番地１
电话番号／0943-32-0150
営业／10时～17时
休み／不定休
体験料金／
蓝染体験：2000円（ハンカチ代を含む）
はた织り体験：无料
（注）３日前までに要予约
豊穣な大地と水が育んだ旬の恵みと文化に触れる
春には约500本の桜が花开く「広川ダム」。近くには芝生広场や展望台がある。
筑后地方の内陆部に位置する広川町は、八女郡に属する唯一の町です。耳纳山などの青々とした山景は、春には见事な桜で彩られ、昔ながらの町并みに风情と情绪を加えます。
生产に适した自然环境と高い技术が必要な久留米絣。全国でも希少な伝统文化が今でも存続しているのは、豊かな自然と清らかな水の赐物だと実感しました。そして、この自然の中でのびのびと育つ野菜や果物、新鲜な卵。大地の恵みに充たされた一日でした。
Vege Res ―ベジレス―
ピザもパスタも両方楽しめる「ご褒美ランチ」
地元の生产者から仕入れる朝採れの野菜を使用。15种类の自家製ピザを提供する。
ピザはテイクアウトや全国発送も可能。
Vege Res ―ベジレス―
住所／福冈県八女郡広川町新代999番地16
电话番号／0943-32-8026
休み／第３日曜日
営业／11時30分～15時（ラストオーダー 14時30分）、夜は予約のみ（１日１組 ８名～）
自宅雑貨ショップ Spring Day
普段使いに适した器を店主が厳选
自宅のキッチンとリビングを展示スペースにして週末を中心に営业。
２児の母である店主が、食卓で使いやすかった器を全国から仕入れている。
自宅雑貨ショップ Spring Day
住所／福冈県八女郡広川町大字水原928番地１
电话番号／0943-32-0123
休み／月曜日～金曜日 （注）週末を中心に営业
営业／13时～17时
森の中のCAFE PARIS
緑に包まれたログハウスでゆったりティータイムを
子鸭のコンフィが名物のフランス料理店。
国产小麦と地元产の卵で作るクレープ（850円）にはアイスとホイップを追加できる（プラス130円）。
森の中のCAFE PARIS
住所／福冈県八女郡広川町新代1364番地２
电话番号／080-8575-2820
休み／木曜日?金曜日（予約があれば営业）
営业／11时30分～21时、ランチのラストオーダーは14时30分、ディナーは17时～（注）予约制。
クレープは13时30分～17时
アクセス
九州自动车道太宰府インターチェンジから久留米方面へ进み、広川インターチェンジを降りて、広川町中心部までは约10分。
この情報は2018年 春号掲載時点のものです
松崎さん
地元に根差し、育まれ、継承されてきた“手しごと”。
九州にあるさまざまな宝物を未来へつなぐために、体験する旅に出かけましょう。
括る、染める、织る。受け継がれる伝统と魂
蓝瓶に浸した糸を绞る柿原さん。
凛と澄んだ空気と木々の香りに包まれた「久留米絣 山藍（やまあい）」。工房を訪ねると、四代目?山村省二さんのもとで学ぶ柿原真木子さんが優しい笑顔で迎えてくれました。
1800年代に创始された久留米絣は古くから伝わる蓝染と手织りが特徴で、その技法は重要无形文化财に指定されています。今では机械织りに頼る工房も少なくないなか、山蓝では「手括り」「正蓝（しょうあい）染」「手织り」の工程を全て手作业で続けています。山村さんは蓝染に草木染を融合させ、斩新なデザインと多彩な色使いを実现しました。「织物を通して地域に携われる素晴らしい仕事です」と柿原さん。师の技と心は、未来の担い手に受け継がれています。
両手両足を使うはた织り体験。
蓝染体験で染めたハンカチ。
绞った部分が白い模様に。
久留米絣 山藍（やまあい）
住所／福冈県八女郡広川町长延250番地１
电话番号／0943-32-0150
営业／10时～17时
休み／不定休
体験料金／
蓝染体験：2000円（ハンカチ代を含む）
はた织り体験：无料
（注）３日前までに要予约
豊穣な大地と水が育んだ旬の恵みと文化に触れる
春には约500本の桜が花开く「広川ダム」。近くには芝生広场や展望台がある。
筑后地方の内陆部に位置する広川町は、八女郡に属する唯一の町です。耳纳山などの青々とした山景は、春には见事な桜で彩られ、昔ながらの町并みに风情と情绪を加えます。
生产に适した自然环境と高い技术が必要な久留米絣。全国でも希少な伝统文化が今でも存続しているのは、豊かな自然と清らかな水の赐物だと実感しました。そして、この自然の中でのびのびと育つ野菜や果物、新鲜な卵。大地の恵みに充たされた一日でした。
Vege Res ―ベジレス―
ピザもパスタも両方楽しめる「ご褒美ランチ」
地元の生产者から仕入れる朝採れの野菜を使用。15种类の自家製ピザを提供する。
ピザはテイクアウトや全国発送も可能。
Vege Res ―ベジレス―
住所／福冈県八女郡広川町新代999番地16
电话番号／0943-32-8026
休み／第３日曜日
営业／11時30分～15時（ラストオーダー 14時30分）、夜は予約のみ（１日１組 ８名～）
自宅雑貨ショップ Spring Day
普段使いに适した器を店主が厳选
自宅のキッチンとリビングを展示スペースにして週末を中心に営业。
２児の母である店主が、食卓で使いやすかった器を全国から仕入れている。
自宅雑貨ショップ Spring Day
住所／福冈県八女郡広川町大字水原928番地１
电话番号／0943-32-0123
休み／月曜日～金曜日 （注）週末を中心に営业
営业／13时～17时
森の中のCAFE PARIS
緑に包まれたログハウスでゆったりティータイムを
子鸭のコンフィが名物のフランス料理店。
国产小麦と地元产の卵で作るクレープ（850円）にはアイスとホイップを追加できる（プラス130円）。
森の中のCAFE PARIS
住所／福冈県八女郡広川町新代1364番地２
电话番号／080-8575-2820
休み／木曜日?金曜日（予約があれば営业）
営业／11时30分～21时、ランチのラストオーダーは14时30分、ディナーは17时～（注）予约制。
クレープは13时30分～17时
アクセス
九州自动车道太宰府インターチェンジから久留米方面へ进み、広川インターチェンジを降りて、広川町中心部までは约10分。
この情報は2018年 春号掲載時点のものです
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