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颁辞蝉迟(コスト削减)

比べてみると省コスト!电化厨房なら、トータルなエネルギーコストの低减が図れます。
电化厨房は、他の热源に比べ热効率が高いという特徴があります。そのため、空调など厨房环境に与える影响が少なくトータルなエネルギーコストを抑えることができます。电化厨房契约やオール电化割引などのお得な割引メニューを活用することにより、更にコストの削减になります。

空调?换気コストを削减!

换気量が燃焼式の厨房に比べて少なく済むので、空调负荷が低减できます。

热効率が高く燃焼を伴わない电化厨房は、余分な热や水蒸気の発生が少なく、燃焼排ガス(颁翱2)の発生もありません。
そのため燃焼式の厨房に比べ换気量が少なくてすみ、空调负荷が低减できます。

空調負荷の時間変化(負荷算定条件:厨房面積 100m2 / 設定温度 25度 / 設定温度 70% / 夏季)

电化厨房は、加热に伴う発生热量が少ないため夏场でも空调に过度の负荷をかけることがありません。

空調負荷の時間変化の図

燃焼式厨房の换気システムと电化厨房の换気システム(イメージ)

燃焼式厨房の换気システムと电化厨房の换気システム(イメージ)

厨房の换気设计基準 电化厨房は、燃焼式の厨房に比べ、换気量が少なくて済みます。

厨房の換気設計基

水道代?人件费を削减!

いつもクリーンなキッチンで水道代や清扫の手间が低减できます。

空気を汚さない电化厨房は、厨房内の汚れも少ないので燃焼式の厨房に比べ扫除に手间がかかりません。锅底や机器が汚れにくいため、清扫のための水道代も节约できます。

総合的な経费の削减!

エネルギーコストの削减がトータルに図れます。

厨房をトータルにシステムアップすることで、エネルギーコストはもちろん人件费、食材费など総合的な経费の低减を図ることができます。
また、厨房内の空间利用に自由度が高いため合理的な省スペース化も可能。空调?换気にかかる设备费も軽减できます。